◆紀行：世界ほやエキスポin石巻 第５話：mass（塊）

世界ほやエキスポin石巻　　第５話「mass(塊)」

紀行報告　第5話です～!(^^)!


前回までのあらすじ。

仕事を頂戴している社長さんから、突然携帯メールをもらった私。
「ラジオより、世界ほやエキスポなる言葉が。今すぐ、石巻へ」
当時神戸にいた私は、何かに導かれるように、夜行バスにて仙台へ。

そこで私を待っていた光景は、“石ノ森ワールド”でありました。
感涙。　世界ほやエキスポの会場へ向かう私。

期待は嬉しく裏切られる。まさに“ほや”ワールド。
ホヤに関するものは何でもあるでよ、の状態。
ホヤに“焦点（focus）”したことが功を促したそうです。
お気に入りの札幌ビールに串焼き、焼きそばを堪能。

そして、バスツアーへ参加。
北上川沿岸に伝わる伝説などをガイド役のヤマダさんから聴く。
その話題の豊富さと話術の上手さに感心しながら、バスは一路、養殖場へ。


さて！

ほや養殖場へ、バスは向かいます。

途中、こんな光景が…　

あぁ、泳ぎたい…

えーい、３連発だ！


★海水浴場　第１弾！



★海水浴場　第２弾！



★海水浴場　第３弾！



養殖場についた我々は、２班に分かれました。
最初の班は先に船に乗り込み、養殖場へ。

私を含む後の班は、別行動です。
“ホヤおやじ”こと木村さんの解説を聴くために、最寄りの集会所へ。
ちなみに、肖像権の関係で掲載は控えますが、ナイスなおじさんです。


ここでもサプライズ。
近所の旅館の女将さんたちが、嬉しい差し入れ。
蒸しホヤとホヤの刺身。
写真を撮る間もなく、平らげてしまいました(^^♪



その差し入れを配膳してくれたのが、タカハシさん。
こちらもまた、肖像権のため、掲載しませんが！

美人です。
保育園にお勤めの調理師さんです。
逢いたい方、是非仙台へ。

さて、ホヤおやじさんによるホヤへの熱い想い。
蒸しホヤと、刺身をつまみながら、伺いました。
それが語り終わるころ、先の班が戻ってきました。


★こんなかわいいのが、海の中にいるのです～



★まさに、海のガラモン、ピグモンですね～


写真ではちょっと見にくいですが<(_ _)>
ホヤにはふたつの突起があり、その中の
軟骨のような部位が珍味だそうですよ。

え？　

私は、もちろん、いただきました～＼(^o^)／


さて、入れ替わりに我々が乗船です。
救命ベストをつけて、いざ出発！



★途中、鮭の養殖場がありました。


養殖場へ着いた我々が見たものは！



★なんじゃぁ、こりゃぁ！


どひゃぁぁぁ、すごい塊！


我々を乗せてくれた船長はアベさん。
今回は、成長２年目と３年目のものを引き上げてくださいました。


★これは３年目のホヤ。２年目は一回り小さいです。


解説によれば。
この一本ロープの長さは１２～１３メートル。
これにホヤたちは多くて約１０００匹、普通でも５００～６００匹ついているとのこと。
ロープの本数は１４０本だそうです。

ちなみに“匹”を使うのは、ホヤは動物だからです。
小さいころはオタマジャクシのような形態。
それが早いうちに、岩場などにくっついて、成長するのだそうです。

ナマコを見ても同じことを言いますが、
「初めに食べたやつは、えらいよな」

北海道から見えた方もおられ、熱心にレポートされていました。
関西でも出回ってほしいですねぇ(^.^)


★左の方が船長のアベさん。男前！


ホヤをたらふく食べた後、口中に広がる塩味。
私はこれが大好きですねぇ。

しかし、苦手な方も多かろうと、
タカハシさんが飴を差し入れてくださいました。



★まだ宮城さ来てけらいん(ToT)/~~~


さらば、ホヤ養殖場。

「まだ　宮城さ　来てけらいん」

タカハシさんからメッセージを頂きました(^^♪

もちろん、来年も行きますよ～！



ツアー報告は続きます。

ではまた～(^.^)/~~~

タグ：世界ほやエキスポin石巻 養殖場 海鞘　ホヤ　ほや バスツアー

コメント 8

おはようございます。

見ているだけで　よだれが〜
by たいせい (2010-07-31 06:55) 

＞たいせい様
いつもありがとうございます。
そうなんです～
一度、ほやの魅力を知ると、
あの形態に、愛着と食欲を感じるようになるのです（＾ｖ＾）

by グッドバランス (2010-07-31 16:51) 

夏と言えど東北地方は、海のイメージとかけ離れているのですが、そうでもないのですね。
海水浴に海の珍味、もう言うことなしです。

by えがみ (2010-08-01 01:06) 

ほや差し入れ人タカハシです。
ブログ掲載ありがとうございます♪♪♪
初めての企画でどうなることかドキドキでしたが、グッドバランスさんはじめ
いろんな方々とお会いできて、とっても楽しかったです。
このイベントでバラエティ豊かなほやの食べ方を知り、ほやがますます好きになりました。
もうほやのない夏は考えられません！
またお会いできるのを楽しみにしております。

by takahashi (2010-08-01 03:17) 

今日まで石巻は「川開き祭り」です。
昨夜は１７０００発の花火が綺麗でした。
今夜は大漁踊りです。
次回は是非ご覧ください。
by やまだ (2010-08-02 10:19) 

＞えがみ様
いつもありがとうございます！
いろんな偶然が重なって、素晴らしい旅になりました。
出会った方々にも感謝＆感謝です。
by グッドバランス (2010-08-03 21:56) 

＞takahashi様
本当にお疲れ様でした。
全国に知れ渡る催しになれば良いですね。
来年も必ず会いに行きますよ～(^o^)
by グッドバランス (2010-08-03 21:58) 

＞やまだ様
やまだ様のおかげで、旅の味わいが増えました。
本当にありがとうございました。
次回はぜひ、ほや＆冷酒で一杯やりたいですねぇ。
花火も観たいです！
by グッドバランス (2010-08-03 21:59)